黄村妇女代表队表演舞蹈《寻茶到黄村》
制茶师罗文英在查看青叶
茶艺表演 “制茶赛正式开始!”23日,随着一声锣响,武夷山市星村镇镇长曾智敏宣布2017年星村镇“联学联建”茶旅融合共建片(茗川世府)制茶能手大赛正式开赛。来自茶旅融合共建片和黄村茗川世府生态茶叶农民合作社的20名制茶师,现场展开制茶技艺比试。 黄村地处武夷山著名的九曲溪上游,方圆42平方公里,人口2800多,是星村镇第二大行政村。由于九曲溪上游独特的地理生态环境,黄村的茶叶品质优异,自古有名,并成为村民的主要收入来源。 “武夷山每年都会举办各类茶叶赛事,但像我们这种现场比拼制作、耗时这么长的赛事,只有我们一家。”黄村党支书黄正华说道,比赛在同一时间,同一地点,选取同一山场的茶青进行制茶比赛,体现的是制茶师的真正水平。 当天,制茶师们统一着装集中到指定制茶现场,按抽签号选定制茶间;毛茶制作完成后,将统一取样、签字封装。比赛所选用的茶青全部采自茗川世府合作社生态茶叶基地,每个选手每桶限200公斤茶青;毛茶退火5天后,由专家评委组评审出制茶能手获奖名次,公布获奖名单,领取相应奖金。 本届所有获奖茶的包装将标示“2017茗川世府制茶能手大赛”和茶业同业公会党委书记、会长刘国英老师的监制签名。赛事将决出金牌制茶能手3名,奖金各18000元,优秀水仙制茶能手9名,奖金各8000元。获奖茶归赞助企业明岩茶业公司所有。 在今年参赛选手中,还隐藏着一位身手不凡的女选手。来自茗川世府生态茶叶合作社的罗文英,虽然43岁,却有20多年的制茶经历,更是去年比赛肉桂状元的获得者。 对于这些经验老到的制茶师来说,与其说这是一次比赛,不如说是一次与同行切磋交流的盛会。来自星村镇朝阳村56岁的选手王有章,是本次比赛年龄最大的选手,他说:“希望可以多举办这样的活动,不仅可以加强茶人之间的技艺切磋。而且若是获奖,茶就不愁卖了。” “这次比赛是星村镇‘联学联建’茶旅融合共建片开展的一次联办活动,也是星村镇党委继开展‘乡村拉练会’、支书讲坛、党员讲坛等学习形式后,在共建片上开展‘活动联办’的有益尝试。”武夷山市委常委、组织部长林方说,活动旨在促进茶旅融合共建片在推动茶产业发展、乡村旅游发展等方面提升综合实力和影响力,带动产业发展。 近年来,星村镇党委推行“联学联建”党建工作机制,将15个行政村按照“地理相近”或者“产业相似”的原则,划分为茶旅融合、商旅服务、休闲农业3个党建共建片。通过“组织联建、支部联学、制度联抓、产业联推、活动联办”的五联机制,进一步加强共建片内各类优势资源的整合,围绕产业发展、乡村旅游、现代农业、环境保护、美丽乡村建设等方面,积极开展主题实践活动,搭好共建活动平台,建设“茶旅融合美丽星村”。 (李 茜 徐大崇 徐园园 文/摄) |