斗茶，我虽不敢肯定源自武夷山，但北宋范仲淹描述的武夷山斗茶歌却是一首最为详致和生动的茶诗。

斗茶经过近千年延续演化，如今形式多样了，场面扩大了，参与人数增多了……有村级的、乡（镇）级的，大到海峡两岸茶博会斗茶赛。2014年的海峡两岸茶博会斗茶赛，参与品评者多达千余人，世界吉尼斯世界纪录总部派员来见证了这个震撼情景。经过志愿者的清点，参与就位品茶评分者共计1050人，自然也包括专家评委50人，我也是其中之一。场景激动人心，欢呼雀跃。

但是作为一名茶文化爱好者，我还是醉心于北宋范仲淹描绘的武夷山斗茶情景。

北宋的武夷山已是声名鹊起，茶以山名，山以茶显，相得益彰。犹如佳人的佳茗，为文人墨客、达官显贵所青睐。游山品茶成为时尚，继之玩起茶来--斗茶、点茶、分茶。最能吊起时人兴趣的还是斗茶。当时斗茶不但比试茶品，还要比试茶具器皿，比试煮泡技艺。斗得激动人心，比得细致入微，赛得胜者轩昂、败者蒙羞。

那令人难以自己的情景，邻县浦城文人章岷铭刻于心，在一次与上司范仲淹即兴唱和时，赋就《斗茶歌》。十分欣赏章岷才华的范仲淹听此吟唱后，思绪随波而起，步其韵作《和章岷从事斗茶歌》一首。想不到此诗成为了千古绝唱、中华茶文化经典。遗憾的是只见今人赞赏范公所和茶歌，却鲜见介绍章岷其人，更未觅得其《斗茶歌》。

章岷者何许人也？后人惜墨如金，只在志书“人物表”中简略记其官职，对其才艺、宦绩未详载。倒是清康熙三十二年（1693）《建宁府志》载：“章岷、字伯镇，浦城人。天圣进士。尝与范仲淹同赋《斗茶歌》。岷先就，仲淹览曰：此诗真可压倒元、白（即元镇、白居易）。”《府志》“同赋斗茶歌，岷先就”之句，是极有价值的。可以想像章岷之《斗茶歌》是何等文采飞扬，才引得范公动情唱和。可惜章岷的诗集无以见传，终为一大憾事。

范和章在年龄、入仕时间、官阶上都有差距，为何二人却如此亲密，且范对章欣赏备至呢？笔者从王建春等人文章中进一步知晓。章岷出生于官宦世家，宋仁宗天圣五年（1027）进士，在睦洲（今浙江桐卢）担任从事（即幕僚）后，不久范仲淹知睦州。范见他勤于政务，且颇有才情，为人耿直，注重友情，故极为赏识，常召之集宴赋诗论文。所唱和的《斗茶歌》当在此间。因有章岷《斗茶歌》，才成就范仲淹的大作。这是武夷山之幸也。尔后在范的举荐下，章仕途顺达，官累迁正议大夫。

范仲淹这首309字的《和章岷从事斗茶歌》长诗，开篇就写道“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古载”，点出地点、人物。继之描绘出采制茶叶的繁忙景象和制茶的高深技艺。至于斗茶的认真程度到了“十目视而十手指”地步，因此“其间品第胡能欺”。时人十分在意斗茶输赢，到了“胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻”的地步，令人费解。诗人总是敢于夸张的，范公评说武夷茶品能使“长安酒价减万千，成都药市无光辉”，所以到此“仙山一啜”后，“泠然便欲乘风飞”……长此以来，这首茶诗被茶客文人吟诵，或写成书法张挂，或依其所叙之景作画、雕塑。其中“石上英”“兰芷”“嘉树”等被茶家借作厂名、品牌。凡此说明这首诗的极高价值。

但是有的文人，因范公未亲临武夷山斗茶现场而能咏出这等长诗而生疑。我思之，这有何怪。范公没有光临过岳阳，凭滕子京所送一幅《洞庭晚秋图》，就把岳阳楼描绘得如此绘声绘色，且能假设天气变化，而发思古之幽情，令人震憾，扣人心弦。同样道理，范公虽然没有亲临武夷山，因有章岷“先就茶歌”，就能咏出这等绝世茶诗，这就是高手、大家的才情。

范公《和章岷从事斗茶歌》是武夷山的珍贵文化遗产，是中国茶史的经典文献，我时而读之，收获颇丰。（黄贤庚）