当前正是春笋采摘旺季，上梅乡家家户户深入林间挖笋，乡内的竹笋加工企业更是开足马力连轴转，笋农们忙着加工、打包，准备将这一根根致富笋发往全国各地。

记者看到，在上梅乡首阳村武谷夷丰农业发展有限公司竹笋生产加工车间，村民正在对竹笋进行剥皮、洗净、水煮、压榨、烘培、泡发、切丝、真空包装、高温灭菌等加工。

武夷山武谷夷丰农业发展有限公司总经理左庭旺表示：“我们三月中旬开始做到四月中旬左右就结束了，工人有20多个在工作，一天生产大概2万斤左右，我们生产的笋销往全国各地，今年收购春笋约60万斤，收购量和去年相比有很大的增长，希望今年收购的春笋能够变成增收的‘富’笋，带动当地笋农增收，助力乡村振兴。 ”

左庭旺介绍说，为顺应市场的需求，他的竹笋加工厂采取就近招工的原则，加工纸片笋和炭烤笋。这样既解决了村民竹笋销售的问题，又为20余名村民和贫困户提供了就业岗位。

村民丁振娟说：“我们是附近的村民来这里做事情又方便，又顾的到家。在这里又赚得到钱，老板对我很好，很客气。”

上梅乡现有毛竹林面积13.5万亩，毛竹立竹总数2000万株，竹业经济已成为上梅乡群众收入的主要来源。近年来，上梅乡坚定绿色发展道路，以筹建竹产业园区为目标，成立一定数量以半成品为主的竹制品加工厂，并按照建链、强链产业发展思路，逐步建成贸工林一体化、产供销一条龙的竹产业体系，让村民增收，助力乡村振兴。（记者 何浩）