在武夷山市兴田镇仙店村，刚忙完制茶季，民间茶事活动一场接着一场。近日，在仙店村举办的首届“仙店杯”春茶评比交流会上，除了斗茶外，还展示了茶园机械杀虫无人机等高科技农业设备，为茶叶实现绿色增产提供了新思路。自仙店村2016年成立仙店人家合作社至今，斗茶赛、评茶会、知识讲座等大赛事、小活动接连不断，仙店村成为助力茶农抱团发展的“明星村”，为武夷山茶产业的有素、高质发展提供了有效实践。

搭建平台，买卖便利

“有把关才有良心茶。”一大早，村支书范建荣就请来了茶农、评茶员双方“人马”。在合作社的评茶室里，茶香扑鼻，一场紧张的“大考”正在等待着茶农周熙武。

周熙武是武夷山市兴田镇汀前村人，家里有近200亩的茶山，制茶多年，通过合作社卖茶还是头一回。“以往卖茶都是茶商直接上门收购，在价格上我们基本没有话语权。”好茶卖不出理想价，周熙武吃尽了自产自销、单打独斗的亏。

“采购茶叶，大红袍、水仙、105，送样2两到仙店村村部参评。”看到仙店人家茶业合作社理事周芝仁发布的采购信息后，周熙武马上联系，带着自己生产的水仙、105两款茶叶赶到了合作社。“合作社联系的客商多、交易的平台大，还有专业人士评茶议价，今年的销量不愁喽！”周熙武喜上眉梢。

茶农从加工到销售都是个体经营，没有品牌，少有售卖渠道，价格上不去，整体收入低。为了帮助茶农对接茶企，售卖放心茶、民生茶，2018年，仙店人家合作社从拓宽茶叶销售渠道入手，与武夷山大宗茶资源交易公司合作，打造专业线上茶叶交易平台。

“平台连接了茶农和全国各地的茶叶经销商，但不是完全没有门槛的，专业评茶员就是平台销售茶叶的‘守门员’。”范建荣说，目前，合作社在送茶样、评茶方面，具备了成熟的体系。客户在平台上发布需求后，合作社的微信群、公众号进行同时推送，向符合需求的茶农收取2两茶样，茶样经由做茶专家和专业评茶员评审议价后，才能实现采购交易。“通过合作社进行交易，茶农每年的销量较以往增加了2到3倍。”周芝仁说。

平台搭建，不仅便利了茶农售卖，也为采购商提高了收购效率。在评茶会上，刘建代表八马茶业参与评茶，周熙武家的105茶叶特征明显，茶气足，让他一品就相中。“通过平台上收茶，免去了我们每家每户找茶需要的时间。”刘建说，今年春茶上市后，他已通过平台发布采购需求，交易了1.3万公斤茶叶，前两批茶叶通过加工精制，获得了不错的销量。

积极外推，树立品牌

“合作社有了品牌，还要叫得响亮。”周芝仁说，为了让合作社的茶“墙内开花两头香”，近年来，仙店村积极开展各类茶事活动，邀请全国各地的茶商来仙店寻茶、品茶。

去年12月，首届武夷山茶叶交易会在兴田镇举办，展会汇集了来自武夷茶原产地的7个乡(镇)、街道1000多家茶农茶企前来参评,吸引了来自香港、潮汕、浙江、江西、北京等外地采购商千余人。仙店村在茶叶同业公会的协助下，联合武夷香江名苑，成功举办了首届“仙店杯”民生茶斗茶赛。在斗茶赛中，茶农、茶企拿出各自的“看家”岩茶参与比拼。经过专家品鉴，评出了三款“状元茶”。醇美的茶香伴随着激烈的角逐，让“仙店杯”斗茶赛成为交易会上的焦点。

“举办斗茶赛，能够邀来客商亲自品茶，提升仙店村茶叶在业内的口碑。”范建荣说，“仙店杯”斗茶赛已成为仙店村的常规活动，将分为毛茶、精茶，一年举办两次，有助于对内提升武夷岩茶制茶师傅的制茶工艺，对外抱团打品牌。

单丝不成线，仙店人家茶叶合作社运用巧思，让茶叶与青瓷、宝剑发生碰撞。“好茶要有美器配，青瓷杯沏上仙店茶，最相得益彰。”周芝仁说，仙店人家茶叶合作社与龙泉市青瓷、宝剑企业签订战略合作协议，通过电视、活动赛事、晚会等多种形式，形成茶与器的搭配，提高双方产品的知名度与影响力。

随着仙店人家茶叶合作社知名度越来越高，仙店村发展茶产业的积极性也越来越强。仙店村村主任李世平回忆，2016年创立之初，合作社只有61人，由于平台做大、价格公道，不仅全镇的茶农开始加入合作社，外县、外省的茶农也专程到合作社参加活动，如今社员已增加至107人，而这个数字还在不断攀升。从2018年开始，合作社逐步开始盈利，计划将社员茶叶销售纯利润的10%作为合作社和村集体的收入，实行平均分成，预计今年村集体收益可达10万元。（郑雨萱）