一片茶叶带入厨房，一道美食走上餐桌。日前，我市在武夷山职业学院举行“武夷茶宴”推广大赛，吸引了全市14家餐饮企业参赛，上演了一场味蕾与视觉的盛宴。

在比赛现场，厨师们各显身手，只见他们拼造型、创特色，很快就将牛肉窨牛肉、白茶炖上梅白笋、北斗文公菜等一道道带有茶元素的“武夷茶宴”展现在大家眼前，让人垂涎欲滴，不禁感受到武夷山传统美食文化的魅力。

此次比赛内容分“武夷茶宴”固定菜品及自选或创新两道含有茶元素的菜品。评委从形、色、香、味、创新等多个角度进行综合打分，最终获得80分（总分100分）以上优胜奖的参赛单位将被授予“武夷茶宴”推广单位称号。（邱俊杰）