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武夷跨年雪 茶乡美如画
2019-01-04 09:22:24  来源:闽北日报  责任编辑:王俊杰  

金袍冠茶业茶园雪景


已过古稀之年的武夷山骏德茶业有限公司董事长梁骏德告诉笔者,一部分茶人怕茶树会受到低温冻害,这种担心是多余的。这场跨年雪恰恰是个好兆头,会使来年的茶叶品质更加优异。


梁骏德说,待到天气渐渐回暖,积雪融化,慢慢渗进土壤,滋养茶树。雪中还含有大量的氮化物,氮化物被雪水带到了土壤中,成了最天然的肥料。


“ 雪中的蛋白质也会储存在茶树体内,到来年茶芽萌发时代谢进入新梢。这些新梢做成的茶叶,氨基酸含量高,茶叶品质更加鲜爽甘醇 。”梁骏德表示。(肖 雄 文/摄)


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