眼下，又到了一年一度春茶全面开采的时节。4月7日，南平市海峡茶业交流协会青年联合会在莲花峰脚下举行第四届“喊山祭茶”民俗文化活动。

下午3点，武夷山莲花峰景区脚下，茶人们齐聚一堂，用“喊山祭茶”的方式开启武夷茶新一年的采制季。

“喊山祭茶”是武夷山一种古老的祭祀风俗，是武夷茶文化的重要内容，最早可追溯到北宋、甚至五代时期的南唐，旨在祈求神灵保佑茶事顺利、茶叶茂盛丰收，祭茶主要分为“上供-上香-敬茶-祈愿-恭读祭文-喊山”等六个环节。我们了解到，此次参加“喊山祭茶”民俗活动的都是南平茶青联茶二代、茶三代们，对青年一代茶人而言，“祭茶喊山”不仅是茶农们对茶叶丰收的美好祈愿，更是对茶文化的传承和延续。

除了祭茶神，在活动现场，武夷山茶人们纷纷拿出看家好茶，席地而坐，笑迎八方来客。

当天下午，南平广播电视台抖音官方号也现场直播这场“喊山祭茶”民俗文化活动，向全国观众展现武夷山优良的茶园生态以及武夷茶的品质特点，让更多人了解武夷茶，喜爱武夷茶。（许文婷 伍道微 李健）