2021年武夷街道第六届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛于日前开始进入初赛审评阶段，专家将用三天时间对1200多个茶样进行认真评审，选出其中的优质茶样进入复赛和决赛。

本届“武夷正岩杯”茶王赛共收到1258个参赛茶样，分为大红袍、水仙、肉桂3个系列。在初赛现场，参赛茶样采用国家标准的冲泡方法，专家评审对茶叶的外形、叶底、汤色、香气、滋味五个特征进行评分，评选出优质茶叶进入复赛。

“武夷正岩杯”初赛还专门设置大众评审区域，给参赛茶企茶人提供交流学习的平台，他们互尝茶香、切磋茶技、交流心得、总结经验，提升制茶技术。

据了解，10月22日至24日，“武夷正岩杯”岩茶茶王赛进入复赛决赛环节时，还将在武夷茶博园设置大众评审茶席，欢迎各界茶人和广大茶叶爱好者到场，一起细品武夷正岩茶的岩韵茶香。（徐超 易幽梦）