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助力农民增收致富!上梅乡延伸春笋加工产业链条
2022-04-15 15:53:17  来源:武夷山市融媒体中心  责任编辑:温柳婷  

当前正是春笋采摘旺季,连日来,在上梅乡的春笋加工厂内,工人们正在对春笋进行加工、包装,准备发往全国各地。

在武夷山武谷夷丰农业发展有限公司加工车间内,工人们正熟练地进行剥笋、分切、清洗、包装等多道工序,将密封包装好的春笋统一进行装箱。

武夷山武谷夷丰农业发展有限公司总经理吴文玉说:“竹笋加工只用清水清洗和沸水煮熟,不添加任何保鲜剂,通过加工包装、高温杀菌,我们的笋保留了新鲜笋的原貌和光泽,让笋变得更脆、更好吃。”

据了解,上梅乡现有毛竹林面积13.4万亩,毛竹立竹总数200万株,竹业经济已成为上梅乡群众收入的主要来源。

武夷山武谷夷丰农业发展有限公司总经理吴文玉说:“我们生产的笋销往全国各地,今年收购春笋约80万斤,收购量和去年相比有很大的增长,希望今年收购的春笋能够变成增收的‘富’笋,带动当地笋农增收,助力乡村振兴。”

近年来,上梅乡坚定绿色发展道路,建立笋竹产业园区,先成立一定数量的以半成品为主的竹制品加工厂,按照建链、强链产业发展思路,逐步建成贸工林一体化、产供销一条龙的竹产业体系。各村也依托笋竹产业的优势形成“党支部+合作社+入股企业”的产业化经营模式,壮大村集体经济的同时带动当地笋农增收。(王鹏靖 刘旻轩 周婷)

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