8月22日上午,2025年“妈祖杯”民间茶王赛开赛,两岸茶企、茶农同台竞技、以茶会友,共同推动两岸茶文化交流与产业发展。 在简短的开赛仪式后,十位来自武夷山市茶叶专家人才库的审评专家组成员,立即投入到茶样审评工作中。审评现场茶香四溢,专家们根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面,严格按照明码、暗码规则进行专业打分,确保比赛公平公正。据悉,此次茶王赛共收到武夷岩茶类参赛茶样4214份,涵盖肉桂、水仙、大红袍三大类,每个品种设茶王、特别金奖、金奖、匠心奖等奖项,总奖金超百万元。 “妈祖杯”民间茶王赛评委刘国英说:“今年‘妈祖杯’茶王赛参赛茶样总体来说与往年比香气会更好,总体工艺上有所提高,所以获奖的茶也会相对非常好,质量非常高。” 据了解,“妈祖杯”民间茶王赛于2019年创办,今年迎来了第五届赛事。该赛事以妈祖文化为纽带,不仅为海峡两岸的茶企、茶人和茶叶爱好者搭建了交流切磋的平台,更有力推动了茶文化、茶产业、茶科技的高质量发展,促进了两岸群众的交流交心,充分展现了“两岸一家亲”的深厚情谊。(记者 吴明凇 伍凯文) |