13日,“屿见茶王杯”2025斗茶赛开赛,为厦门、武夷山两地茶企、茶农和茶叶爱好者提供一个交流分享的平台,进一步助推茶产业高质量发展,促进我市茶文旅融合发展。海峡两岸茶业交流协会副会长祝芸,我市领导王袁生参加活动。 此次斗茶赛分为肉桂、大红袍和水仙(含高枞、老枞)三个品种,每个品种设置茶王1名、特别金奖3名、金奖7名、银奖27名,总奖金75万元,通过“线上报名+线下送样、寄样”的方式收到茶样3400余个。比赛由厦门、武夷山两地的茶叶专家组成评审组,从茶叶的滋味、香气、外形、叶底汤色五个方面严格按照参赛号、暗码、审评码进行专业打分,确保比赛公平公正。 评审专家刘国英说:“这次的茶王赛是我们武夷山与厦门两地共同承办的一场赛事,也是‘山海协作’的典型代表。武夷山是茶叶的产地,厦门是茶叶的销区,两地共同合作举办这次茶王赛,能够让产区和销区加强紧密合作,通过茶叶为媒介,加深两地茶文旅融合的深度交流,对于武夷山来说,也让这个品牌能够宣传出去,让厦门的茶友能够喝到武夷山的好茶。 ” 值得一提的是,此次斗茶赛决赛将在厦门举办,我市将充分发挥武夷岩茶原产地的资源优势,以及厦门作为茶叶贸易与文化交流中心的平台优势,通过斗茶赛的形式,汇聚两地优秀茶人与制茶高手,共同切磋技艺,交流心得,让参与者深刻感受到武夷茶文化的独特韵味与深厚底蕴,进一步促进两地茶文旅融合发展。 屿见(厦门)文旅有限公司副总经理赵丹表示:“我们通过场景的沉浸式和感官上的体验的来展现不一样的斗茶赛。武夷山作为岩茶的发源地,厦门作为茶叶的贸易中心和文化中心,双城联动是有很强的示范意义,我们也希望通过这一次两地的联动,搭建一个能够让茶农展示福建茶文化的平台,一起探索茶文旅融合发展的新方向、新模式、新场景,共同推动福建全局旅游的发展。”(记者 邱俊杰 林至含) |