10月19日午间，武夷山度假区一个名叫“乡茗”的茶叶店，笔者进店时，正有四位外地游客在喝茶，并聆听店主叶小姐讲解武夷岩茶(大红袍)要领。他们是看到店门口免费“吃茶去”招牌，知道是武夷山市政府开展的一项活动，才进店喝茶。他们还表示，喝大红袍真的是一种享受！

??? 店主叶小姐则表示，“吃茶去”活动自国庆前开展以来，进店喝茶的游客明显增加，过去很多游客会站在店门口探头探脑，招呼了也往往不敢进店，政府开展的这项活动，抓住了问题的关键，很有成效。有的喝完茶会买，当然也有的不买，但都满怀感激。

武夷山作为中国著名茶乡，是世界红茶和乌龙茶发源地，2018年品牌价值693.1亿元，品牌强度937，分居全国茶叶类第二位和第一位，茶叶品质一流，全市到处都是茶会所、茶叶店，仅度假区就有5000家左右，但游客往往有顾虑，不敢进店喝茶。这对武夷山茶旅文深度融合发展、旅游转型升级，都极为不利。

开展“请到武夷来吃茶”活动，正是为了解决这些问题，引导游客“游武夷山、品大红袍”，体验武夷茶文化，让更多游客走进景区、走进茶企、走进茶店，放心喝茶、放心购茶。尤其是在晚间和雨天，免费品尝大红袍，能丰富旅游内涵，拓展旅游外延，提升旅游品质。

开展“请到武夷来吃茶”活动，是通过政府引导、企业参与、统一管理、规范运作等形式，宣传发动广大茶人茶企积极参与，在游客集中的度假区，重点产茶区武夷街道、星村镇、兴田镇等，筛选、建立一批基础条件好、诚信经营、服务优质的武夷茶免费吃茶处，让广大游客在观光山水时，能够感受、体验武夷茶文化的深厚底蕴，让每位到武夷山旅游的游客都能够品茶、知茶、懂茶、爱茶，让游客成为茶客。 首批180多家茶叶店已在国庆前夕的度假区挂牌推出，接着范围还要继续扩展。

活动力争实现“八个一”目标，即出台一系列服务规范，引导一批茶企茶店提升改造，挂牌一批视觉直观的茶饮店，建成一条精品茶街茶肆，新增一批夜休闲去处，推出一批特色茶饮网红店，搭建一个特色茶饮推荐服务引导平台，叫响一批“武夷山水”茶企品牌。（蔡锦生）