8月10日，武夷山市2020年第16届春茶评比经过前期的收样、分样程序，正式启动审评。评审现场，专家评委们分成四组，分别对大红袍、水仙、肉桂、品种、武夷红茶五个系列的茶样进行评审。

据了解，随着近年来武夷山茶产业发展，越来越多的茶企、茶人参加武夷山春茶评比，为了保证茶叶品质，今年所有参评茶样均要符合“认标购茶”标准，共收到参评茶样近4000个。为了保证规范、标准、公平、公正，今年的审评严格按照程序进行，所有参评茶样一律采用暗码感官审评，每位评委对茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底进行打分，将通过预赛、复赛、决赛、总决赛等程序，评出各系列特等奖、一等奖和优质奖若干名。（吕峰）