从本月16日开始，我市2021年第17届春茶评比经过前期的收样、分样程序，进入审评阶段。连日来，茶叶专家评委对大红袍、水仙、肉桂、品种、武夷红茶五个系列的茶样开展评审，进一步管控好茶品质，助力生态茶发展。

评审现场茶香四溢，专家评委们分组对五个系列的茶样进行评审。为了保证规范、标准、公平、公正，今年审评严格按照程序进行，所有参评茶样一律采用暗码感官审评，每位评委对茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底进行打分。

此次春茶评比将通过预赛、复赛、决赛、总决赛等程序，赛出每号茶特有的品质、特征，评出各系列特等奖、一等奖和优质奖若干名，获奖茶样若被检测出农残超标、送样人存在不诚信或违垦等违法违规行为的，将取消获奖资格，确保“武夷山大红袍”、正山小种的品质，进一步引导茶企、茶农推进生态茶园建设，推进我市“茶文化、茶产业、茶科技”的统筹发展。

近年来，我市茶产业持续高质量发展，每届的春茶评比送样规模逐步上升，今年送样茶样总数更是达到11592个，春茶评比的影响力日益提升。（徐超 王鹏靖）