日前，由福建省茶产业标准化技术委员会归口、武夷山市市场监督管理局提出的福建省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》制定工作第一次全体会议在我市举行。省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文、南平市副市长余文权、武夷山市副市长范震昆、武夷山市首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人等参加会议。

《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》由武夷山市市场监督管理局牵头、武夷山市茶业同业公会等相关单位共同参与起草，是首个国家非物质文化遗产的标准。该标准的制定有利于今后在武夷岩茶传统制作技艺的传承、保护、推广、考评以及教育教学和对外宣传中提供标准支撑，也能进一步提升武夷岩茶（大红袍）制作技艺非物质文化遗产的质量。

会议明确了起草单位、起草人员、工作小组和任务完成时间节点，与会代表就标准框架和草案的内容展开讨论，提出了详细的修改方向和意见。

会上，余文权强调，该项标准的制定既要与时俱进，体现文化的元素、地域的特色、传统的传承和时代的特征，又要科学有效，做到受用面广、使用面大，弥补武夷岩茶传统制作工艺规范、标准等问题，实现从生产、加工、品鉴全链条标准化发展。

记者／吕峰