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朱子家宴进校园 乡土文化植心间
2023-09-18 11:48:53  来源:武夷山市融媒体中心  责任编辑:王俊杰  

9月14日,市教育局在实验小学开展“乡土文化——朱子家宴进校园”活动,萌娃们身系小围裙、头戴厨师帽,围桌在一起,学做文公菜,感受乡土文化。

活动中,孩子们在厨师的帮助和指导下,制作朱子家宴中的一道名菜——文公菜。只见,孩子们用一双双稚嫩的小手,将肉馅反复抓揉,再团成一个个椭圆形的“肉圆子”。不一会儿,这道在朱子家宴里不可或缺的文公菜便制作完成。期间,老师还为孩子们讲解了文公菜的由来、寓意,让他们感受到朱子理学文化的魅力。(王鹏靖 林李冰 杨春兰)

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