新岁添新意，乡味暖人心。2月8日，岚谷乡乡愁产品展示中心在市区举行开业仪式。

岚谷乡乡愁产品展示中心、不仅是岚谷熏鹅、岚谷大米、辣椒酱、霉豆腐、竹荪等本土特色产品的集中展销窗口，更是一座承载记忆、凝聚乡情的“味觉博物馆”。店内以质朴雅致的风格呈现，每一件产品都源自岚谷的山水田园，由乡民亲手制作，带着原汁原味的乡土气息与匠心温度。该中心由武夷山岚谷振兴乡村发展有限公司建设运营，各村作为股东共同出资参与，构建起“乡企共建、村村共富”的产业发展新模式，让乡愁滋味转化为实实在在的村集体收益。

如今，岚谷熏鹅已从一道地方美食，发展成为带动一方百姓致富的重要产业。目前，武夷山市已建成4座大型熏鹅厂房、20余家中小型工坊，全市熏鹅年销量超120万只，销售额达1.8亿元，解决就业1500余人。产业规模持续壮大，品牌影响力日益提升，岚谷熏鹅正以更优的品质、更响的名声，走向更广阔的市场天地。

下一步，岚谷乡乡愁产品展示中心将持续推广岚谷特色农产品，通过线上线下融合销售，让更多市民品尝到正宗的岚谷风味，也让岚谷的乡愁故事，借由一味鹅香、一袋好米，走进千家万户，助力乡村振兴之路越走越实、越走越远。