眼下正值春笋采收旺季，上梅乡竹笋加工企业开足马力忙生产，车间内剥皮、切片、加工等工序有序推进，一派繁忙景象。企业通过就近收购鲜笋、吸纳村民务工，以产业发展带动群众稳定增收，为乡村振兴注入强劲动力。

在武夷山武谷夷丰农业发展有限公司竹笋加工车间，工人们分工协作、默契配合，有序开展剥皮、整形、机器切片等工序，车间内忙中有序，鲜笋加工高效推进。

武夷山武谷夷丰农业发展有限公司管理者左菲菲说：“我们是3月中旬开始收购加工生产的，大概1个月左右就结束了。我们收购的笋都是附近村民的，在带动他们增收的同时，助力乡村振兴。”

依托当地丰厚的毛竹资源，企业以产业联农带农，一方面收购周边村民鲜笋，打通销售渠道；另一方面吸纳村民就近务工，形成“产业带就业、就业促增收”的模式，让村民在家门口实现稳定增收。

村民胡良英说：“我是附近的村民，我来这里做事情又可以照顾家，赚钱也很方便。”

上梅乡有竹林面积15.4万亩，年均鲜笋产量1.5万余吨。当地红壤、黄壤富含有机质与矿物质，加之昼夜温差大，竹笋养分积累足，造就了笋体饱满、口感清甜的独特品质，为竹产业发展筑牢了根基。

下一步，上梅乡将紧扣“党建强乡、生态立乡、文化兴乡、产业富乡”战略，打造现代林业经济发展模式，深挖“一根竹”全产业链价值，释放生态红利，让笋竹产业成为乡村振兴的“金钥匙”。（记者 吴明凇 聂芳磊 通讯员 吴屿姗）