首届南平双十卫士——司法局公共法律服务管理股股长金爱冬，从2017年食品监管一线转型迈入司法行政队伍以来，在当好法律宣传员的同时，仍然时刻关注食品安全工作动态。在日常工作点滴中，用另外一种方式关心群众健康，心系舌尖上的安全。

见到金爱冬时，她正与同事们前往下府洲社区开展法治宣传进社区活动，为居民们普及即将实施的《民法典》和相关的法律知识。曾经在市场监管局的三年工作经历，让金爱冬对于食品安全十分关注，她常常会在普法宣传的时候，随身携带小糕点、小吃食，为群众们讲解食品安全知识以及在日常生活中如何保障自身消费权益。热情、耐心，乐于分享食品安全知识的金爱冬，被同事们亲切的称呼为爱冬姐。

在市场监管局期间，金爱冬主要负责食品安全餐饮环节监管，积极推动了武夷山市餐饮业规范化建设和“明厨亮灶”创建工作，完成了各项重大事项食品安全保障工作。如今，金爱冬在工作之余，还积极志愿参与市里的食品安全宣传活动，为食品安全工作贡献力量。（王鹏靖 周长峥）